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蒋伟沉浸在自己的思绪里面,自然没有注意到,孟离生注意到了,但是却坏心的嘴角挑着笑意,也不阻止,最后看红袖那小猪一样餍足的样子,更是忍不住的眉眼都是笑意。
等到红袖发现的时候,只能瞪眼看着孟离生,圆鼓鼓的眼睛,怎么能怎么像是个小动物。
惹得孟离生和看见这一幕的孟夫人都忍不住的发笑了。
于是,红袖忍不住的就郁闷了。
蒋伟吃了饭之后便走了,也没有了那些想要考察一下孟家的心思,毕竟就今日所见,就算是孟离生真的会有一些麻烦,但也会自己摆平的,更何况,孟家确确实实的存在在这里,这一点是跑不掉的,孟家的高门大院,更不想是那等会骗人的样子。
匆匆的这么一看,蒋伟也能知道个大概,如此时候离开,也是正常。
而红袖跟着孟离生吃完饭又看着孟远送蒋伟离开了之后,则是坐在椅子上坐了一会儿,和孟夫人说了一会儿话,这才跟着孟离生前往书房。
之前已经抬过来的箱子,这会儿已经让人弄到书房里来了。
事实上,就算是到了这会儿,孟离生也都没有打开箱子过呢,也不知道这里面的甘草这会儿都成了什么样子。
甘草这种东西一般都是在秋季九月中旬到十月初,地上茎叶枯萎时采挖。
甘草根深,必须深挖,不可刨断或伤根皮,挖出后去掉残茎。
泥土,忌用水洗,趁鲜分出主根和侧根,去掉芦头、毛须、支杈,晒至半干,捆成小把,再晒至全干;也可在春季甘草茎叶出土前采挖,但秋季采挖质量较好。
这里的甘草,估计都是一些提前挑选的能够采挖了的,一般的甘草都是种子繁殖三到四年,根状茎繁殖两到三年即可采收。
孟离生给红袖挑选过来的这一箱子甘草,看着都是比较上等的,而且都是挖出来之后晒干的,不过还没有切片,这些都是要等到炮制好了之后再弄的。
红袖一打开箱子,只见原本是的箱子被红袖一块夹板隔开了两层,两处的甘草片都是切好的,而且切面两个都有淡淡的黄色,不过不一样的是,一打开箱子,孟离生便能分得出这两种的细微之处了。
这两种甘草,是红袖按照两种方式弄出来的,一个是蜜炙甘草,是取甘草片,加炼熟的蜂蜜与开水少许,拌匀,稍闷,置锅内用文火炒至变为深黄色、不粘手为度,取出放凉。
等到凉了之后,拣去杂质,洗净,用水浸泡至八成透时,捞出,润透切片,晾干。
这就成了蜜炙甘草。
另外一种,则是用麸制,先将麦麸炒热,加入甘草,炒大概两刻钟左右,至甘草断面呈黄色,筛去麦麸,再用水洗去麦麸,半天后,切片即可。
估计之前那孟离生也是知道这两种炮制的方式的,有些书籍上面记载的也有,但是到底不如做出来的好,而且按照树上的都是大致的方式,真到了实际操作的时候,还是有些问题的,而且更是有一些东西,是秘制的时候添加了一点什么,或者是火候啊,顺序啊,时间啊之类的不同,制作出来的东西也是不同的。
红袖弄好的这些甘草片,不管是麦麸制成的还是那蜂蜜炒的,看着卖相,绝对都是上品啊!
孟离生自然对于这样的东西拿出来很高兴,也觉得自己大胆的对红袖提出聘请,果然是正确的,单单是看着这些东西就能知道,他们家的炮药师傅,红袖绝对可以胜任的。
“不错,不管是蜜炙甘草还是麦麸甘草,质量都是上乘,比起寻常那些做的,好了不只是一个档次,若是今年的甘草归类的时候都能按照上品卖的话的,到时候多出来的价钱可不只是一点半点,我果然没有看错人。”
边点头,边对着红袖如此的说道,孟离生的一脸笑意。
红袖却是忍不住的想要摇头翻白眼了。
这个时候都不忘记夸奖自己,真不知道孟离生到底是自恋呢还是自恋呢?
孟离生摸了摸那些甘草,觉察道手中没有黏腻的感觉,东西处理的都很干净,笑意更加深刻了。
关上箱子,孟离生偏头看着红袖:“今晚先休息一日,明日我带你去看看甘草药田,今年可能是天气比较热的原因,甘草的收成较之往年更早一些,这些日子就要开始忙活起来了。
你先过去了解一下情况。”
红袖点点头,这个想法也是红袖的想法,这都已经八月中旬了。
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