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还有呢?”
陈琛努力回想了一下,再说:“还有一些苦茶,决明子,都是常见的清热类药材。”
“小伙子,有创意,不过你是怎么把药材处理的完全没有药味这一点的?害得我还担心是自己味觉出错了,明明尝到了一些味道却不太真切实在。”
青何拍了拍陈琛的肩膀,笑着说。
“这个嘛,当然要保密咯,这可是我的特色哦!”
陈琛调皮的模样就像个孩子,青何看着也没觉得有什么不妥,两个人高高兴兴聊了起来。
“我对陈琛的厨艺相当满意,作为我满意的回报,我将会在杂志专栏里给爱森酒店一个六星,最高分是七颗星,不过六颗星已经是我打过的相当高的分数了。”
青何说,又看了看陈琛做的东西,从外表上面来看还真有点糟心。
那一颗星当然是扣在菜色上,陈琛对此也很服气。
严澍亲自送青何离开,出于礼貌,陈琛也一路随行,直到酒店门口。
将要上车之前,青何对陈琛交代:“虽然味道是食物的灵魂,可是作为一个专业的我厨师,尤其你还是爱森酒店的主厨,对菜品的外观一定要注重起来,否则你的手艺再好也只是一种上不了台面的东西。”
陈琛连连点头,说:“我知道我知道,这个方面我也一直在学习,就是进步缓慢了点。”
“好,希望我下次来的时候,可以看出你的进步。
你们就不用特意送我了,我这人走来走去早已经习惯,没那么娇贵。”
后面半句是对严澍说的,说完青何坐上了自己的车,离开。
听说了青何对陈琛的高度赞扬之后,邵阳和彼得不信邪,干脆尝了尝陈琛多做剩下的甜点,终于不说话了,那是他们无法到达的水平。
送走青何,陈琛刚回后厨就看见了李欢想偷偷处理掉不新鲜食材的场景,心里觉得好笑,想着自己之前被李欢利用的事情还没告一段落,他怎么又来招惹自己,陈琛觉得自己不能再这样沉默下去了。
陈琛走过去,刚好拦住李欢把不新鲜的食物扔掉的动作,笑着问:“李哥,你这是在做什么呀?”
李欢眼底流出一丝慌乱,但很快镇定下来,以为陈琛还是之前那个好欺负的小工,继续忽悠他:“咳咳,我这个就是,那啥,进来收拾一下后厨,发现有不新鲜的食材就想着干脆扔掉。”
“哦原来是这样啊!”
陈琛从他手里接过过期的食材一副恍然大悟的样子,压抑住肚子对不新鲜食材的强烈反感,走向菜板。
李欢略带僵硬地看着他,好半天才找回自己的声音:“额,陈琛,你这是做什么?”
陈琛打算用过期食材做了一道菜请李欢吃,也算是给李欢一个小小的惩戒。
听到李欢的问题,陈琛笑得更灿烂了,一脸天真地开口:“哎呀,李哥,我就是想给你做点吃的犒劳犒劳你呀,要不然还能做什么?你看你这么辛苦,又要顾着清理前厅的垃圾又要抽空管管后厨的食材,真是太辛苦了。”
李欢当然明白陈琛不是真的想犒劳自己而是想整他,可是这件事情本来就是他做得不对,现在陈琛好歹还算和颜悦色,给彼此都有个台阶下。
要是他不配合陈琛,就怕陈琛一个激动把他偷偷更换食材的我事情跟严澍一说,那他到时候肯定会被教训得很惨。
各种利益分析之下,李欢决定想陈琛妥帖,陪着他一起装傻充愣然后乖乖吃完了一盘过期食品做出来的菜,代价是跑了一整晚的厕所。
这一天的收获挺多的,陈琛回家时心里也十分痛苦,既然都已经得到青何的赞许,那真的说明他的厨艺没有问题,可是……什么时候才能学会摆盘和精妙的刀工?
陈琛再次惆怅,不过一想到李欢整张脸皱在一起不断跑厕所的样子,他整个人都轻松了不少。
“活该,谁让你对我下手这么狠的!”
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