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第一卷 第18章 新品上市（第3页）

苏晚晴将一本册子递给一位老先生，“此乃客人们即兴所作，其中不乏佳句。

仙境也好，凡尘也罢，不过是心之所向。

晚晴以为，能予人片刻忘忧，能激发些许灵感，便是这‘桃源’存在的意义了。”

老先生翻看着册页上那些清秀或遒劲的字迹，有感怀，有诗作，确实颇有几分雅致意趣，不由得微微颔首。

待众人落座，苏晚晴笑道：“今日请诸位前辈来，一是品茗，二是想请诸位尝尝晚晴琢磨出的几道新菜，也算是我这‘桃源仙踪’对所谓‘粗鄙’之说的一点小小回应。”

她口中的新菜，并非大张旗鼓的烧烤，而是几道极为精致考究的菜品。

第一道，名曰“东坡踏雪”

。

选用上好五花肉，以秘制酱料慢火煨炖，色泽红亮，入口即化，肥而不腻。

关键在于其摆盘，莹白的米饭堆塑成雪山之形，红烧肉块点缀其间，宛若踏雪寻梅，意境悠远。

第二道，唤作“太白邀月”

。

乃是一道清蒸鲈鱼，鱼身完整，佐以姜丝、葱段，淋上特调豉油。

妙在盘底以墨鱼汁绘出弯月与星空，鲈鱼卧于其上，仿佛李太白醉酒捞月，诗意盎然。

还有一道“寒江独钓羹”

，汤色清澈，内有细如发丝的豆腐丝、菌菇丝，以及几尾小巧的银鱼，鲜美无比。

这些菜品，无论是选材、做法，还是意境营造，都与“粗鄙”

二字毫不沾边，反而处处透着文人雅趣。

“这……这‘东坡踏雪’，当真是妙啊！”

一位老饕客尝了一口，赞不绝口，“肉质酥烂，滋味淳厚，形意俱佳，苏掌柜好巧的心思！”

“‘太白邀月’更是别出心裁，将诗仙逸事融入菜品，食之有味，观之有画！”

另一位文士也抚须赞叹。

苏晚晴浅笑盈盈：“晚晴以为，仙侠意境，并非虚无缥缈，它可以是山水之间的清风明月，也可以是诗词歌赋中的豪情逸兴。

至于吃食，更是丰俭由人，情趣相宜。

靖王殿下当日品尝的烧烤，取其亲自动手的野趣与食材的本真鲜美，称之为‘烟火气中的仙气’，晚晴深以为然。”

她话锋一转：“今日这几道小菜，则是想向诸位前辈证明，‘桃源仙踪’亦能将寻常食材，做出几分雅致。

所谓‘雅俗共赏’，并非空谈。

仙家也好，凡人也罢，品味美食，享受意境，这份乐趣是共通的。”

这番话说得不卑不亢，既点出了靖王的赞誉为烧烤正名，又用眼前精致的菜品展现了“桃源仙踪”

的格调与底蕴。

在场的文人墨客，哪个不是玲珑心思？

他们自然听得出苏晚晴话中的深意。

今日亲身体验，无论是环境的雅致，还是菜品的精妙，都让他们对“桃源仙踪”

有了全新的认识。

“苏掌柜所言极是！”

一位颇有声望的老翰林开口道，“老夫今日才知，这‘桃源仙踪’并非徒有其表，而是真正将‘雅’字融入了骨髓。

至于那‘仙家烟火气’，老夫倒也想体验一番了！”

“没错，美食当前，何必拘泥于形式？聚仙楼那些老家伙，我看是杞人忧天，故步自封了！”