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第246集 中医乡村旅游（第3页）

2.互动式药膳制作

在广西玉林的“药膳厨房”

，游客可按中医师开具的“体质食谱”

，从菜园采摘紫苏、罗勒等香料，用土灶烹制药膳。

某乡村旅游点推出“儿童药膳课堂”

，让孩子用山楂、山药制作健脾糕点，此类活动带动家庭客群占比提升至38%。

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三、产业协同：从单点体验到全链生态的构建路径

（一）三产融合的利益联结机制

1.药材种植端：湖南湘西推行“旅游合作社+药农”

模式，合作社按旅游订单向农户收购鲜药，价格比市场价高15%，同时要求农户采用有机种植。

凤凰县某村通过此模式，使金银花种植面积从50亩扩至300亩，农户年均增收2.1万元。

2.加工体验端：四川彭州建设“药材初加工工坊”

，游客参与切片、炒制等工序后，可将加工品封装为“手作伴手礼”

，工坊收取10%加工费，其余利润返还农户。

该模式使药材加工附加值提升3倍，游客伴手礼购买率达82%。

3.服务输出端：陕西渭南组织乡村中医师考取“旅游诊疗资格证”

，在旅游旺季为游客提供收费诊疗服务，收入的30%纳入村集体旅游发展基金。

此措施使乡村中医师月均增收1800元，村集体年增收入20万元。

（二）文化IP的系统性打造

1.符号体系构建

设计“中医乡村”

视觉系统：如用“阴阳鱼”

变形为稻田图案，药葫芦抽象为路灯造型；开发“本草精灵”

卡通形象，将黄芪、当归等药材拟人化，制作动画短片在短视频平台传播。

河南南阳某村通过IP打造，使游客拍照打卡率提升47%，社交媒体曝光量超500万次。

2.节庆活动运营

策划“中医文化旅游节”

：春季办“采药比武”

，夏季办“药膳大赛”

，秋季办“膏方节”

，冬季办“温泉药浴节”

。

浙江兰溪的“中医药文化节”

已连续举办8届，单日最高接待游客3.2万人次，带动周边民宿预订率达95%。

（三）数字技术的赋能应用

1.中医旅游大数据平台